Cửa Hàng Cart0 Tài Khoản

Cách làm món Risotto Saffron kiểu Ý ngon đúng điệu?

Cách làm món Risotto Saffron kiểu Ý ngon đúng điệu?

Recipe by Lam NguyenCourse: Món ChínhCuisine: ÝDifficulty: Vừa
Khẩu Phần

4

khẩu phần
Thời gian chuẩn bị

10

minutes
Thời gian Nấu

20

minutes
Calories

700

kcal

Ingredients

  • 1 muỗng cà phê Gozie Saffron nhuỵ-hoa

  • 3 1/2 muỗng canh bơ mặn

  • 1 hành tím băm nhuyễn

  • 50 ml rượu trắng

  • 3/4 chén gạo Ý

  • 3 1/2 chén nước dùng hoa quả

  • 5 muỗng canh phô mai Parmesan hay Mozarella bào sợi

Directions

  • Cho các sợi nghệ tây vào một chiếc bát nhỏ, xay nhuyễn và thêm một viên đá để nó tan chảy.
  • Trong chảo ở lửa nhỏ, cho một nửa số bơ vào và xào hành tím băm trong 3-4 phút. Thêm một chút dầu thực vật để bơ không bị cháy.
  • Đổ gạo vào và nướng với hẹ tây trong 5 phút.
  • Đổ rượu trắng vào và để rượu bay hơi và hấp thụ hoàn toàn. Thêm nước nghệ tây và để cơm trong 15 phút trong khi thêm nước luộc rau nếu cần – luôn luôn để cơm ngập nước.
  • Khi cơm đã mềm, có kết cấu mềm mượt và không còn nước dùng đáng chú ý, hãy lấy ra khỏi nhiệt và khuấy phần còn lại của bơ và pho mát.
  • Trang trí với một vài sợi nghệ tây và phục vụ ngay lập tức

Notes

    u003Cliu003EKhi nấu với Grana Padano hoặc pho mát Parmesan, bạn không cần thêm muối vào chế biến của mình. Khi sử dụng bơ mặn có thể mang lại độ mặn hoàn hảo cho món ăn.u003C/liu003Eu003Cliu003EBí mật đằng sau món risotto hoàn hảo là khuấy liên tục trong khi từ từ cho nước dùng rau củ vào. Bạn phải để nó bay hơi và hấp thụ vào. Sau đó, thêm một dải khác. Đây là phần khó, nhưng bạn sẽ biết khi nào risotto sẵn sàng khi bạn nhìn thấy nó.u003C/liu003Eu003Cliu003ERisotto là cơ sở cho nhiều món ăn khác. Bạn có thể phủ thêm tôm xào để món ăn thêm hoàn chỉnh. Sáng tạo ở đây!u003C/liu003E

Bài viết này cũng có sẵn tại đây: English

Leave a Reply

Winnie Ponga
Winnie Ponga

Just left us a 5 star review

5.0
Based on 6 Reviews
google
Winnie Ponga
January 21, 2022

Beautifully presented! Makes a unique and special gift.

google
Sarah Hopkins
January 21, 2022

Really great product highly recommend !

google
Whitleigh Osikai
January 21, 2022

Grate Recipes 😋 🍵

google
Jessica Cook
January 21, 2022

Very high quality saffron harvested, which retains its color and scent when cooked.

google
Danielle
January 13, 2022

Loved the tea and flowers they were gorgeous 😍

google
Nesha Hoterini
January 13, 2022

Beautiful product, people you need to purchase this product. Awesome...Used it in everything from food to drinks, & bath even...Thank you for sharing this wonderful product...😊