Gạo là nguyên liệu chính cho món tráng miệng của bạn, cùng với hương vị nhuỵ hoa nghệ tây sẽ nâng món tráng miệng lên một tầm cao mới. Hơn nữa, nó rất là ngon miệng.
Làm thế nào để làm một Saffron Pudding ngon với cơm?
Course: Tráng MiệngCuisine: PhápDifficulty: VừaKhẩu Phần
5
khẩu phầnThời gian chuẩn bị
15
minutesThời gian Nấu
2
hoursCalories
800
kcalIngredients
1/2 muỗng canh Gozie Saffron
2 chén gạo
12 chén nước
4 chén đường
1 chén nước Hoa Hồng
6 muỗng canh Bơ Mặn
Thêm bột bạch quả nếu cần
Thêm Hạ điều nếu cần
Directions
- Đổ gạo vào nồi với 14 chén nước và đun sôi.
- Ngay sau khi sôi, vặn nhỏ lửa và để bánh chín từ từ. Nếu để nhiệt cao, cơm sẽ dính vào đáy nồi. Trong khi đang nấu, thêm một nhúm nghệ tây vào gạo và nước. Tự quyết định số lượng nghệ tây, thêm từng ít một và khuấy đều và để sôi trong vài phút. Nếu cơm chưa vàng thì thêm một nhúm nữa để màu của bánh chuyển sang màu vàng.
- Nếu cơm của bạn bị cạn nước trong khi nấu, hãy thêm một ít nước nóng vào, theo dõi và khuấy liên tục. Cơm khi đã sẵn sàng sẽ rất mềm và hỗn hợp gần như đồng nhất. Cuối cùng, thêm đường, nước hoa hồng, bột bạch quả và bơ vào khuấy đều.
- Thêm các lát hạnh nhân vào bánh gạo Saffron và khuấy một chút và để sôi trong vài phút.
- Sau khi nấu, đổ Saffron Rice Pudding ra bát và để nguội đến nhiệt độ phòng.
Notes
- Before using the rice, be sure to wash it well with cold water and drain it a few times.
- Decorate with cinnamon, sliced pistachios, and sliced almond.
- Serve cold.
Bài viết này cũng có sẵn tại đây:
English
